A startup incubada é voltada para o aproveitamento de resíduos gerados pela indústria do vinho, produzindo então insumos sustentáveis sem a geração de passivos ambientais. Tudo isto possibilita às três mulheres responsáveis pelo empreendimento agregar valor à diferentes segmentos econômicos. A equipe é composta pela CEO da empresa, professora Patrícia Gomes, a responsável pelo Marketing e Comercial, Brenda Zimmer Rohde, e a encarregada pela Pesquisa, Desenvolvimento e Produção, Giane Engel Montagner. 

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